|
Сад и огород. Будни и праздники садовода
|
|
| natalja142 | Дата: Понедельник, 16.08.2010, 02:25 | Сообщение # 46 |
6
Группа: Член КЛУБА
Сообщений: 687
Репутация: 25245
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Маринуля, Мы делаем из кабачков ЛЕЧО.Точнее делает мама.Спрошу завтра рецепт.
А сейчас кабачки мы делаем так.Режим кольцами ,обвалять в специях и в подсолнечном масле.Оставить на 30минут.Смазать противень маслом.Выложить всё в 1 слой.В духовку на 30-45 минут.Всё!Не надо муки.Можно чуть присыпать сухарями.Я бы питалась одними кабачками.А мужу мясо подавай!Пришлось сегодня косулю готовить. 
Наташа
МОЙ АЛЬБОМ
|
| |
| |
| Маринуля | Дата: Понедельник, 16.08.2010, 22:22 | Сообщение # 47 |
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 1575
Репутация: 1606
Замечания: 0%
Статус: Offline
| natalja142, Лечо из кабачков я тоже делаю. Но рецептик напиши - можетя не такой делаю?Сегодня боролась с урожаем. Огурцов-переростков. Делала салат. Кстати, может твоим соседям подойдет- раз у них помидоры девать некуда.
2 кг огурцов
2 кг помидор (бурых)
0,5 кг перца болгарского
1 кг лука репчатого
Все нарезать(не мелко!), засыпать в эмал.посуду и поставить на огонь. Добавить 1 стакан сахара, 1стакан раст.масла, 2 стол.ложки соли. И тушить.Будет много жидкости.После закипания еще тушить минут 10, добавть 0,5 стакана уксуса и зелень, довести до закипания. Уложить в стер.банки.Закатать.
|
| |
| |
| natalja142 | Дата: Вторник, 14.09.2010, 15:10 | Сообщение # 48 |
|
6
Группа: Член КЛУБА
Сообщений: 687
Репутация: 25245
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Отчитываюсь!
Собрали картошку !Всю!Что нам оставили кабаны и природные условия.
Всего около 500кг.  Для сравнения-прошлые года было то 1000 до 1300кг! И мелкая,хоть сажали новый сорт и должна быть крупная.
Пошли огурцы в парнике,так что зиму будем хрустеть!
Морковь тоже убрали.Бочка 200 литров с опилками полная и ещё ящик.Хватит! 
Наташа
МОЙ АЛЬБОМ
|
| |
| |
| ELENA | Дата: Вторник, 14.09.2010, 23:51 | Сообщение # 49 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 2742
Репутация: 6206
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Quote (Маринуля) сварил да еще и с кожурой полезненько! Марин, а разве полезненько? ведь говорят, что наоборот надо снимать кожуру.. в ней и под ней всякие вредности находятся?
|
| |
| |
| Маринуля | Дата: Суббота, 25.09.2010, 00:42 | Сообщение # 50 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 1575
Репутация: 1606
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Elena75159, Молодую картошечку надо кушать с кожурой!!!Я имею в виду картошечку да со своего огорода.А в картошке вредные вещества "рояться" это только
где-то к марту месяцу от долгого хранения. Впрочем я все-равно ем картошку мало.И вообще гарниры-каши и макароны вообще не употребляю, а картошку только в салатах-винегретах.)Но когда выкапываю на огороде мелочь - люблю вот эту мелочь сварить и съесть!
|
| |
| |
| natalja142 | Дата: Суббота, 25.09.2010, 02:04 | Сообщение # 51 |
|
6
Группа: Член КЛУБА
Сообщений: 687
Репутация: 25245
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Маринуля, Извини,долго отсутствовала.Игрушку довязывала ,а потом оформляла.
Да,и дела домашние огородные никто не отменял.
Сельдерей в этом году ХОРОШ! вырос!Клубни до15-20см в диаметре.Хотя с моими увлечениями,я лентяйка им сосем не занималась Даже не подрубала корешки боковые.Так откопала чуток.Уже делала салатик.Храню в погребе в опилках.До весны лежит.
А вот урожай карет для Золушек!
 
Я проращивала -не прорастали.Муж так горсть бросил в компост.И тут началось.Всё взошло.А выдрать жалко.Теперь лежат под лестницей.Кому бы сбагрить?Так много не надо!
Это мой парник!
Помидоры растут,а огурцы плохо.Мама закатала только 50банок по поллитра.
Самая большая радость -проложили и закопали электрический провод.
В грозу молния похулиганила и жили всё лето с воздушкой.Теперь всё цивильно.К весне зарастёт и будет красота!
Наташа
МОЙ АЛЬБОМ
|
| |
| |
| ELENA | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 03:53 | Сообщение # 52 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 2742
Репутация: 6206
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Что девочки, как поживают ваши огородики? ))) наверное рассаду уже насажали? )))
у нас подснежники цветут)))
|
| |
| |
| Маринуля | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 19:19 | Сообщение # 53 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 1575
Репутация: 1606
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Elena75159, Quote (Elena75159) у нас подснежники цветут)))
А у нас сугробища .... и опять второй день метет....
Рассадой не занимаюсь... не имеет смысла... лучше сажать многолетки.... а если уж что-то очень захочется - можно ведь и купить немножко...Так что в вопросе рассады - я ПАС...
|
| |
| |
| ELENA | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 19:54 | Сообщение # 54 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 2742
Репутация: 6206
Замечания: 0%
Статус: Offline
| а я тоже не сажала -у меня места для нее нет... был один год опыт - я 2 с лишним месяца дома возилась - ужасть)) повторить не хочу - буду выращивать цветы на улице - а что делать? )))
|
| |
| |
| dominyka | Дата: Пятница, 24.06.2011, 23:19 | Сообщение # 55 |
5
Группа: ArtClub
Сообщений: 453
Репутация: 774
Замечания: 0%
Статус: Offline
| С огородом беда-медведка достала-жрет все,лук кончает засыхать,капусту замучилась отсаживать.Наверное картошку теперь мою доедает. Девочки как лук оставшийся спасти? Огурцы уже цветут на улице и маленькие помидоры уже висят-у меня все посажено.
|
| |
| |
| ELENA | Дата: Пятница, 24.06.2011, 23:39 | Сообщение # 56 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 2742
Репутация: 6206
Замечания: 0%
Статус: Offline
| борьба с медведкой
|
| |
| |
| ELENA | Дата: Пятница, 24.06.2011, 23:43 | Сообщение # 57 |
|
хххххххххх
Группа: Модераторы
Сообщений: 2742
Репутация: 6206
Замечания: 0%
Статус: Offline
| еще про медведку
|
| |
| |
